काठमाडौं । स्वादले भरिएको एउटा सानो हरियो फल, अमला पोषक तत्वले भरिपूर्ण हुन्छ । यो पुरातन औषधीय अभ्यासको हिस्सा हो र यसलाई अचार, मिठाई र अमलाको धुलो बनाउन पनि प्रयोग गरिन्छ । आज हामी अमलाले हाम्रो स्वास्थ्यलाई के कस्ता फाइदा पुर्‍याउन सक्छ भन्ने चर्चा गर्छौँ ।

इम्युनिटी बढाउँछ
अमला प्रशस्त रुपमा भिटामिन सी पाइने स्रोत हो, जसले प्रतिरक्षा प्रणालीलाई बढाउँछ । अमलाको एक मात्र सेवनले भिटामिन सी को दैनिक आवश्यकताको ४६ प्रतिशत परिपूर्ति गर्छ । अमला एन्टिअक्सिडेन्टले भरिएको एक विशेष फल हो, जसले कोशिकाको क्षतिलाई कम गर्न प्रभावकारी हुन्छ । त्यस्तै शरीरमा रोग निम्त्याउन सक्ने फ्री रेडिकलहरूलाई पनि यसको सेवनले कम गर्दछ ।

पाचनका लागि उपयोगी
अमला भिटामिन सीले भरिपूर्ण मात्र होइन, यसमा प्रशस्त मात्रामा फाइबर पनि हुन्छ । अमलामा पाइने घुलनशील फाइबर शरीरमा छिट्टै पग्लन्छ र कब्जियत, एसिडिटी र पेटको अल्सर जस्ता रोगबाट छुटकारा पाउन मद्दत गर्छ। यसले पेटमा एसिडको मात्रा कम गर्न र सूजनसँग पनि लड्न मद्दत गर्दछ।

मुटुसँग सम्बन्धित रोगको जोखिम कम गर्दछ
अमला पाउडर वा सामान्यतया अमला फलले हृदय रोगको जोखिम कम गर्न मद्दत गर्दछ किनकि यसले शरीरमा खराब कोलेस्ट्रोलको निर्माणलाई कम गर्दछ। अमलाले शरीरबाट अनावश्यक विषाक्त पदार्थहरू पनि निकाल्छ र रक्त नलीहरूलाई मोटो र बलियो बनाउँछ। अमला पाउडर महसंग सेवन गर्दा हेमोग्लोबिन वृद्धि गर्न सक्छ। त्यसैले, स्वस्थ, खुसी मुटुको लागि अमला खानुहोस् ।

मधुमेहको जोखिमबाट बचाउँछ
अमला खानुका कारणहरू धेरै छन् । त्यसमध्ये यसले रगतमा ग्लुकोजको स्तरमा सकारात्मक प्रभाव पार्छ। अमलामा घुलनशील फाइबरलाई शरीरले बिस्तारै शोषित गर्छ, जसले गर्दा रगतको स्तर बढ्नबाट बचाउँछ।

कपाल झर्नबाट जोगाउँछ
अमलाको तेल युगौंदेखि हाम्रो कपाल हेरचाह प्रणालीको हिस्सा रहेको छ । वास्तवमा यसको वैज्ञानिक आधार छ। अमलाले डन्डीफोरलाई रोक्न मद्दत गर्दछ र कपाल झर्न नियन्त्रण गर्दछ। त्यस्तै अमलालाई अन्य प्रयोजनका लागि पनि खान सकिन्छ । जस्तैः चिसो र खोकी, मुखको अल्सर, डन्डीफोर निको पार्न उपयोगी हुन्छ ।

छालाको लागि उपयोगी
अमलामा भिटामिन सी को प्रचुर मात्रा पाइने हुँदा यसले छालाको हेरचाहका लागि उत्कृष्ट घटक हो, किनकि यसले कोलाजेन उत्पादनमा मद्दत गर्दछ। यसको प्रयोगले बुढ्यौली प्रक्रियालाई ढिलो बनाउँछ र सुन्दर, कोमल छाला कायम राख्न मद्दत गर्दछ।